Bistrot VIVANT ビストロ ヴィヴァン

千代田区 神田 ビストロヴィヴァン webサイト

INFORMATION

2016-06-16 15:57:00

【本日のランチは貸切でのコースランチでした!】

本日のランチは貸切での営業でした。

お断りしたお客様、申し訳ありませんでした。

 

通常のランチメニューはプリフィックススタイルで前菜・メインをお選び頂くのですが、本日はコースでのご依頼でした。

 

【本日のランチコース】

◆前菜:本日のスープと鎌倉野菜のサラダ

 

◆メイン:

①山形県産山形豚肩ロースのロースト そのジュとベーコンの泡

②ブラックアンガス牛ザブトンのグリエ 赤ワインと黒コショウのソース

 

◆デザート:

①テリーヌショコラとラムレーズンアイス

②パイナップルのコンポートとマンゴーソルベ キャラメルタルト仕立て

 

みなさんにご満足頂けたようで、良かったです!

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ランチでも団体様のご予約可能です。

また料理内容やご予算のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 

次回ランチタイムの貸切営業は6/21(火)となっておりますので、ご了承くださいませ!

 

さて、本日のディーナータイムは残り3席となっておりますので、皆様のご来店をお待ちしております。

 

Bon vivant!

2016-06-16 08:20:00

【本日6/16のランチは貸切営業となっております!】

おはようございます。

今年の梅雨は晴れたり、雨が降ったりとおかしな梅雨ですね。

さらには2016年、「今年の夏は史上最も暑い年になる」とNASAの気象学者が警告しているとか。。

体調管理には気を付けて乗り切りたいものです。

 

さて、本日6/16のランチ営業は誠に勝手ながら貸切営業となっております。

お断りしているお客様には大変申し訳ございません。

ディナータイムは残り3席ですが、通常通り18:00~営業しておりますので、皆様のご来店をお待ちしております。

 

最近は蒸し暑いせいか、キンキンに冷えたcavaがよく出ます!

オンリストしていないcavaもご用意しています↓↓

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ダミア カヴァ ブルット/アルティーガ・フステル

 

このcavaは、モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なcavaです。

クリーミーなのにしっかりとした泡の爽やかな口当たりで、お食事にも合う辛口なcavaです!

蒸し蒸し、ベトベトするこの時期にぜひオススメです――!!

詳しくはスタッフまでお声がけさい。

 

昨日のディナーもVIVANTの名前の通り、賑やかな夜でした♫

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今週はお席に余裕がありますので、ご来店をお待ちしてしております。

 

☎03-6854-3408

 

Bon vivant!

 

 

 

 

2016-06-14 14:50:00

【今週の空席情報】

14日(火)空席あり

15日(水)残り2席

16日(木)空席あり 残り3席

17日(金)空席あり 残り3席 残り2席 満席

18日(土)空席あり

19日(日)お休み

 

18日(土)はまだまだ席に余裕がありますので、ご来店をお待ちしております。

 

☎03-6854-3408

 

 

Bon vivant!

 

※上記はディナータイムの空席情報です。

 

 

【営業時間】
*Lunch
火曜日~金曜日:11:30~14:00
*Dinner
月曜日~木曜日:18:00~23:00
金曜日 :18:00~24:00
土・祝 :17:00~22:00

*お休み:日曜日

2016-06-14 11:25:00

【本日のDéjeuner(ランチ)6/14】

【Entree】

■VIVANT風グリーンサラダ

■兵庫県丹波産キャベツの冷製ポタージュ

■仏シャラン鴨のパテ•ド•カンパーニュ(+200円)

 

【Plat】

■花鯛のポワレ 生海苔のスープ ド ポワソン

■ハーブ三元豚のグリエ 香草バターソース

■大山鶏のロースト レンズ豆の煮込み

■牛モツトマト煮込みのグラタン(+300円)

 

【Dessert  +300円】

■テリーヌショコラ

■クレームブリュレ

■パイナップルのコンポート

 

 

6/16(木)、6/21(火)のランチは貸切営業となっておりますので、ご了承ください。

 

 

Bon vivant!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016-06-06 18:15:00

【今週の空席情報】

6日(月)残り3席

7日(火)残り3席

8日(水)空席あり

9日(木)空席あり

10日(金)空席あり

11日(土)満席

12日(日)お休み。

 

今週後半はまだまだ席に余裕がありますので、お問合せお待ちしております!!

 

☎03-6854-3408

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