Bistrot VIVANT ビストロ ヴィヴァン

千代田区 神田 ビストロヴィヴァン webサイト

INFORMATION

2016-04-18 13:09:00

【今週の空席情報】

18日(月)残り2席

19日(火)満席

20日(水)残り2席

21日(木)空席あり

22日(金)満席

23日(土)空席あり

24日(日)お休み

 

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★おすすめ自然派ワイン★

左:【Cremant d'Alsace Albert Mann Extra Brut 2012】

- クレマン・ダルザス アルベール・マン エクストラ・ブリュット 2012-

凝縮した果実味、角がなくまろやかでいて繊細な味わいのビオロジック農法で造られたアルザスのクレマン。

 

右:【GRUNER VELTLINER AM BERG 2014】

- グリューナーヴェルトリーナー アム・ベルク 2014 -

「ミスター・ヴェルトリーナー」と呼ばれるオーストリアで最も多く栽培されているぶどう、グリューナー・ヴェルトリーナー種のスペシャリストがビオディナミ農法で生み出す白ワイン。

非常にフルーティーで洋ナシや熟した柑橘類のニュアンスがあり、香りは気品高く、この時期にぴったりな一本です。

 

皆様のご来店をお待ちしています。

 

Bon vivant!