『パンも!料理も!満足できるレストラン厳選25』でBistrot VIVANTが紹介されました。
当店は自家製手ごねの全粒粉ブールで、外側はカリッと軽快な食感なのに内側は「しっとり」と「むっちり」の絶妙なバランスで焼き上げています。
また単体でも食べごたえはありますが、どんな料理の出汁やソース、スープ、オイルなど何にでも合わせたくなるブールです。
ご来店の際は、ぜひご賞味ください!
※ディナー時のみご提供しております。